Sous l'Ancien Régime, les établissements religieux avaient une importance considérable dans la vie de la cité. Ils assuraient à eux seuls à peu près toutes les fonctions éducatives, charitables et hospitalières. La ville de Montargis comprenait donc six monastères, dont deux d'hommes et quatre de femmes.  

Les Dominicaines

La plus ancienne des maisons de religieuses était celle des Dames de Saint-Dominique, qui avait été fondée en 1242 par Amicie de Monfort, fille de Simon de Montfort et d'Alix de Montmorency et veuve de Gauthier, seigneur de Châteaurenard, qui mourut en Palestine. D'après les voeux de la fondatrice, le couvent devait héberger cinquante jeunes filles. Elle y mourut abbesse en 1252 Le monastère était situé près de la gare actuelle, au carrefour de Saint-Dominique qui donne accès à la forêt et reste le seul souvenir de cet établissement.

En 1427, Warwick y tint son quartier général. Plusieurs fois, les religieuses furent obligées de fuir: en 1587, à cause de la peste, en 1592, chassées par les protestants

Le tombeau d'Amicie de Montfort avait été érigé au milieu du choeur de la chapelle, sur quatre piliers. A ses côtés reposaient les familles de Courtenay et de Montmorency, ainsi que jean de Luxembourg, roi de Bohème, la reine épouse de Charles IV le Bel, etc.

Le couvent avait acquis une grande renommée. Il envoya des religieuses fonder les couvents de Poissy et de Rouen. Il fut détruit sous la Révolution et les tombes furent saccagées. Il n'en subsiste pratiquement rien. La « Maison du Combattant » actuelle représente seulement l'ancien bâtiment de la ferme.